Fee-Fi-Fo-Fum

eller inte...

Har blivit dåligt med uppdateringar, såg att det är nästan en vecka sen förra gången...

Sen sist så har det blivit en myshörna inne i Olivers rum samt att vi slängt ut madrassen som vi haft åt honom på golvet i vardagsrummet. Han är ändå överallt och ingenstans så tycker inte han behöver en så stor "fast" plats.

 

Sen har ju, som ni säkert vet, min elvisp gått och dött. Den bara small och började låta konstigt och bete sig underligt. Så var bara att hiva den. Men min kära mor kom helt spontant förbi med en ny elvisp. Så nu kan jag fortsätta baka massa godsaker och bli fet(are). ;)

 

 

Tusen tack kära mor!

 

Annars då? Well, Oliver är för tillfället förkyld och natten har varit jävlig. Tror han har vaknat varje halvtimme eller nåt sånt för det är inte långa stunder sammanhängande sömn det blivit i natt. Försökte ta de flesta gångerna själv eftersom Jon skulle jobba idag men han fick ta ett par han också. Trött trött trött idag!

 

Jobbstart börjar närma sig och ångesten med den. Men det blir nog bra, får jag som jag vill så blir det ändå inte så länge. Fast vem vet vad som händer på vägen dit?

 

Annars har jag inte mycket att förtälja, så kanske inte så konstigt att det inte blir så många uppdateringar.

 

Tänk när Oliver var så liten så han fick plats i den lilla bodyn?! Nu är han en stor liten kille som kryper snabbt som en vessla och går utefter saker och kommer på mer och mer för varje dag som går. Ett-årsdagen är inte långt borta den heller. Knappa två månader! Vart har tiden tagit vägen?

 

 

Älskade lilla skrutt

 

Sen ska vi nu få hämta hem RMK:n som stått hos Järvsö Cykel och Motor en del av våren och hela sommaren. "några" kronor fattigare blir vi men förhoppningsvis en fungerande skoter rikare iaf. ;)

 

 

Åh jösses vad jag längtar efter snö!! Hoppas på en sjujävla massa snö i år också. :)

 

Jag har för i tusan inte ett nå att säga jag e. :P

Livet har sin gilla gång bara och vi har återgått till vardagen. Jon har börjat jobba igen efter 8 veckors ledighet och jag är ensam hemma med lilla skrutt igen. Fast snart är det dags för mig att börja jobba och Jon att gå hemma... hu! hemska tanke. Jag låter bli att tänka på det en stund till. ;)

Nu för tiden kan Oliver krypa (med en jäkla fart) och han ställer sig även upp mot saker och oss mest hela tiden. Tar något steg om han är för långt ifrån bordet eller sånt också. Men ännu så länge kan han inte gå eller stå utan stöd. Men det kommer väl det med. Gick väldigt fort att lära sig krypa, sätta sig upp och ställa sig mot saker. Från att mer eller mindre inte ta sig fram alls till att bli en väldigt mobil och klättrande liten filur. :)

Pincettgrepp har han sen länge tillbaka och tänderna är nu för tiden 8 stycken. (bara så här lite anteckningar om jag behöver minnas vad han kunde och gjorde vid olika tidpunkter.)

Han har även börjat sova enormt bra och det är vi väldigt tacksamma för! Ibland vaknar han nån gång på morgonkvisten vid 4-5 men då får man gå in och kramas och bära lite på honom så brukar han somna om. De senaste två dagarna har han sovit till 7.30-8 ungefär. Lyx! Bara för att det var mina mornar ;)

I övrigt så hade vi besök häromdagen av Angelica och Leo och Oliver var i sitt esse och skrattade och fjantade mer eller mindre hela tiden de var här. Härligt att se när han är på bra humör och tumlar omkring!


Nej det var nog allt från mig denna gången. Angående nougatfluffstårtan så fick den helt klart godkänt av de som blev bjudna på den dock är den väldigt söt! :)

Lätt sockerkaka till tårtbotten:

Gräddningstid 40 minuter 175°c

4 ägg

2 dl socker

1 dl vetemjöl

1 dl potatismjöl

1 tsk bakpulver

 

Fyllning:

 

Lager 1

Chokladkolakräm

4 äggulor

1,5 dl socker

1 dl vispgrädde

125g mörkchoklad i bitar

+ c:a 25g hackade hasselnötter

 

Lager 2:

Nougatfluff

3 dl grädde

180g Nougat

(jag använde den här)

 

Locket:

Spackla med Vit chokladsmörkräm

215g smör

270g florsocker

170g vit choklad

3-5 msk grädde

 

Att täcka över med:

c:a 350 g marsipan

 

 

 

(Guld)Nougatfluff:

 

Smält 180g nougat i 3 dl grädde. (Grädden får absolut inte koka, då går det inte att vispa den sen). Rör hela tiden tills nougaten har smält. Ta av gräddblandningen från plattan och låt den svalna innan du ställer in den i kylen (i c:a 6 timmar) eller frysen (i nästan 2 timmar). Det viktiga är att grädden är riktigt kall innan man vispar den.

 

Efter den kallnat är det bara att vispa upp den till ljuvligt fluff och använda direkt.

 

Lätt sockerkaka till tårtbotten:

 

Sätt på ugnen. Smörj och bröa formen. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt ner det i smeten. Häll smeten i formen.

 

Grädda i nedre delen av ugnen i c:a 40 minuter. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.

 

Skär den sen i tre delar(bottnar).

 

Chokladkolakräm

 

Blanda äggulorna, socker och grädde i en kastrull låt sjuda under omrörning i c:a 3-5 minuter tills den tjocknar.

 

Ta av från värmen och lägg i chokladen. Rör om tills all choklad smält.

 

Låt kallna helt innan den breds på tårtan.

 

Strö över lite (gärna rostade) hackade hasselnötter.

 

 

 

...maränger!

Först och främst håller vi tummarna för att vädret faktiskt visar rätt för första gången den här sommaren.

Väder för Järvsö från Yr.no

 

Annars så har vi planerar tårtor och vad vi ska göra i vilken ordning, inköpt de flesta grejor till tårtbak och fikat... Jag har skrivit ner lite vad jag ska säga. Sen ska vi väl ev ta en tur till Bollnäs på fredag om vi hinner och kan. Saknas fortfarande en ganska väsentlig sak.

 

Nej åter till kaffet och lillsork som åker runt i gåstolen.

Ett tips:

 

"Hur fungerar Tampons For Free?

Tampons for free erbjuder snygga tamponger som skickas hem till dig - helt gratis! Detta möjliggörs tack vare fantastiska samarbetspartners. Genom att våra samarbetspartners sätter skräddarsydd reklam på tampongboxarna kan vi i vår tur erbjuda dig snygga tamponger helt gratis!"

information och bild kopierad från Tampons For Free

Registrera dig du också. :)

Ja de senaste två dagarna har vi varit ut till Nordsjö och badat! Eller ja, jag och Oliver har badat medan pappa-badkruka har stått på bryggan/stranden och tagit emot en liten skrutt när han börjat kännas lite kall. :)

 

 

Titta där

 

 

Äter kex med pappa på stranden.

(ja fy på oss som föräldrar som ger barnet mariekex) ;)

Ja idag är det så där toppenbra väder igen! Härligt när det verkligen är sommar på sommaren. :)

Dock tror jag Oliver är lite trött från igår. Blev ju en hel del rännande och åkande och vi kom hem ganska lagom till hans sovtid. Men han skötte sig exemplariskt (nästan) hela tiden. Surnade ihop en stund på Åhléns men det var övergående.

Idag har vi badat, ja så även jag. Knölade ner mig i Olivers lilla lilla pool, var himla skönt att sitta i lite svalt vatten faktiskt  när det är så här varmt ute. Men skulle nog haft en liiiiite större pool för min breda rumpa. ;)

 

 

Blev ett par kortärmade pyjamaser till Oliver, en rosa piké-tröja, en grön luddig tjocktröja och ett par blåa shorts. De tre sistnämnda var verkligen fynd! Så det var ju inte helt fel. :)

Väl hemma har vi ätit pizza och kollat på dålig film, The Green Hornet. Så nu väntar nog sängen på mig tror jag. Oliver hade lite svårt att varva ner när vi kom hem, men i pappas famn så slappnade han av och kom så småningom till ro utav sig själv i sängen. :)

Bilderna är som vanligt klickbara